ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಹಾರದ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಮಯಿಕ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಖರವಾದ ಪಾತ್ರವು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನ ಅಲರ್ಜಿ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೊರಟರು. ಅವರು ಕಾಂಟ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ (CHS) ಇಲಿಗಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. CHS ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಪ್ಟನ್ 1-ಫ್ಲೋರೋ-2,4-ಡೈನಿಟ್ರೊಬೆಂಜೀನ್ (DNFB) ಯಿಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ - ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕಾಂಟ್ಯಾಕ್ಟ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರತೆಯು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಊತದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲಿಗಳಿಗೆ 4 ಪ್ರತಿಶತ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೌ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇಲಿಗಳಿಗೆ 4 ಪ್ರತಿಶತ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು. ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಲು ಇಲಿಗಳಿಗೆ DNFB ಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ತರುವಾಯ ಅವರ ಕಿವಿಯ ಊತವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಯಿತು.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇಲಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಊತದಂತಹ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವರ್ಧಿತ ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪಡೆದ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್. ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು CHS ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಆಹಾರದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾದಂಬರಿ ಮತ್ತು ಭರವಸೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕಾಂಟ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಔಷಧಿಗಳಾದ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಉದಾ. ಕುಟುಕು, ಸುಡುವಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿ. ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಭರವಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
***
{ಉದಾಹರಿಸಿದ ಮೂಲ(ಗಳ) ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ DOI ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೂಲ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಓದಬಹುದು}
ಮೂಲಗಳು)
ತಿವಾರಿ ಪಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. 2019. ಡಯೆಟರಿ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀಡ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕದ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿ. https://doi.org/10.1111/all.13762
